Beneficios de incluir las fresas en tu día a día y, te dejamos una receta de un delicioso smoothie

Buenas noticias para los amantes de las fresas, y los que no, consideren incluirla en su plan alimenticio, ya que esta fruta posee una notable riqueza mineral, especialmente de hierro y magnesio.

En 200 g de fresas hay un 17% de hierro y un 9% de magnesio. También aporta potasio, calcio, fósforo, manganeso, cobre y silicio, por lo que es un alimento muy indicado en curas de remineralización y en el tratamiento de déficits nutricionales. También, es una fue de vitaminas C, K y ácido fólico. 

  • Las fresas contienen un tipo de antioxidante que consigue disminuir el nivel de inflamación de los tejidos y baja los niveles de colesterol y triglicéridos, por lo que previene enfermedades cardiovasculares.
  • Mejoran la salud de la piel, por su composición nutricional y alto contenido de agua, estas frutas son una de las mejores aliadas para mantener la piel bonita y saludable. 
  • Combaten el estreñimiento, Las fresas contienen cantidades importantes de fibra dietética que, combinada con el agua, ayuda a mejorar el movimiento intestinal.
  • Son un antiinflamatorio natural, Las fresas y otras variedades de frutos rojos son útiles para disminuir el nivel de inflamación gracias a su aporte de vitamina C, minerales esenciales y antioxidantes.
  • Este alimento contiene altos niveles de pigmentos como la luteína y la zeaxantina, dos carotenos que contribuyen a proteger la salud visual.
  • Los flavonoides contenidos en las fresas son excelentes aliados para optimizar las funciones cerebrales, ya que inhiben el estrés oxidativo.
  • Las fresas contienen sustancias como la vitamina B1, que ayuda a combatir la irritabilidad y la tristeza.

Lo mejor de todo es su buen sabor, aroma y que se puede combinar en postres, bebidas y hasta en ensaladas. Usa tu creatividad para integrarla en tus comidas y potenciar tu salud.

DATO CURIOSO:

Se cree que el mallorquín Ramón Llull fue uno de los primeros en recomendarla en diversas afecciones, en especial en la anemia, y también para devolver lozanía a la piel femenina. ¡Por favor!

Ahora, la deliciosa receta de un smoothie de fresa y avena que te encantará.

Ingredientes

  • 1 taza de fresas congeladas.
  • 1 taza de leche de almendras o tu favorita, de coco también le queda muy bien.
  • ½ taza de yogurt griego natural.
  • 1/3 de taza de avena entera cruda.
  • ½ cucharadita de vainilla.
  • Miel al gusto.

Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que tenga una consistencia homogénea y suave, endulza a tu gusto y voila…. ¡A disfrutar!

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