Guacamole: by Tartas Boutique


Ingredientes: 

aguacate 

Cebolla 

Pimentón 

Ajo

Limón

Pimienta negra 

Sal 

Picante 

Cilantro 

Preparación: picar todo, agregar limón y sal al gusto y triturar todo 

  • Corte los aguacates por la mitad y retire las semillas.
  • Use una cuchara para extraer la pulpa del aguacate, colóquelo en un tazón grande, agregue el jugo de limón, y aplaste los obtener un puré. Puede dejar trocitos pequeños para darle un poco de consistencia.
  • Agregue la cebolla picada, los chiles o ajíes picados, el ajo machacado, el cilantro picado, tomatos (si los va usar) y sal al gusto. Mezcle bien y sirva con chips de tortilla o con lo que guste. 

Por: Jessica Alves

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